Older people who switched to vegan food lost thigh muscle — unless they also lifted weightsسالمندانی که رژیم غذاییشان را به vegan تغییر دادند، عضله ران خود را از دست دادند — مگر آنهایی که وزنهبرداری هم میکردند
Healthy people over 65 who ate only plant foods for 12 weeks lost thigh muscle. Among 72 people, the vegan group ate about 20 grams less protein a day, and weight training cut the muscle loss by about half.افراد سالم بالای 65 سال که به مدت 12 هفته فقط غذاهای گیاهی خوردند، عضله ران خود را از دست دادند. از میان 72 نفر، گروه vegan روزانه حدود 20 گرم پروتئین کمتر مصرف کردند، و تمرین با وزنه میزان از دست رفتن عضله را تقریباً به نصف کاهش داد.
ترجمهٔ ماشینی است؛ برای دقت به متن اصلی انگلیسی مراجعه کنید.
Why it matters
Muscle keeps older people walking, climbing stairs, and getting up without help, so losing it is a real problem. Importantly, the people in this study picked their own plant foods with no help planning meals, and their protein intake dropped a lot. That suggests the danger is unplanned change, not plant food itself. If you or an older relative is moving toward plant-based eating, it is worth paying attention to protein and doing some strength exercise — but this was one small, short study.عضله باعث میشود سالمندان بتوانند راه بروند، از پلهها بالا بروند و بدون کمک دیگران از جا بلند شوند، بنابراین از دست دادن آن مشکل واقعیای است. نکته مهم اینجاست که افراد شرکتکننده در این مطالعه غذاهای گیاهی خود را خودشان انتخاب کردند، بدون هیچ کمکی برای برنامهریزی وعدههای غذایی، و مصرف پروتئینشان بهشدت کاهش یافت. این نشان میدهد خطر اصلی، تغییر بدون برنامهریزی است، نه خودِ غذای گیاهی. اگر شما یا یکی از بستگان سالمندتان به سمت رژیم غذایی گیاهی میروید، توجه به پروتئین و انجام مقداری تمرین قدرتی ارزش دارد — اما این فقط یک مطالعه کوچک و کوتاهمدت بود.
Who's behind it: Jacintha Domić and colleagues, Wageningen University and Maastricht University, the Netherlands.
Summary by the Lemma AI · how we grade